西点面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究，风味独特，造型艺术，品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求越来越大，给西式面点师这一职业带来了很好的发展空间，山西新东方烹饪学校开设半年制时尚甜品烘培班、一个半月西点烘培班、一个半月西点裱花特色班，学校西点大师理论+实践手把手教学，西点大师全面系统地传授西式面点的精神要领，保证每一位学子都能成为熟练制作各类西式面点的人才。